　
　　　　-　いらっしゃいませ　-

南の島石垣島へ来て
　炭火焼肉「石垣屋」で
　　本物の石垣牛をどうぞ

石垣伝統の琉球瓦と300年生の吉野杉をふんだんに使った建物は
ゆったりと落ち着いた雰囲気。いろりを囲んで最高級の石垣牛を心いくまで堪能してください。
石垣で育った牛、地鶏、島野菜どれも石垣が誇れる品をこだわりの信楽焼の器に盛って楽しんで頂きます。
大広間に加えて趣のある個室も完備。ご家族から団体様まで
ランチメニューは800円から。シャガールの版画もご一見ください。

☆　営業案内　地図
　　（マップ・営業時間・電話番号
　　　・休日・駐車場）

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　　（コースメニュー・焼肉・一品物）

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・石垣牛とは　-----？	石垣島周辺の島々では、仔牛を生産する為の母牛が25000頭以上飼われています。毎月800頭の仔牛が石垣島でせりにかけられ、それぞれの地で松坂牛、神戸牛、三田牛として育てられるために海を渡ります。

・本当の石垣牛は　-----？	仔牛を生産するための母牛（経産牛）ではなくて、石垣島に生まれ緑の牧場で潮風に吹かれて育て上げられた処女牛をいいます。

・石垣屋の石垣牛は　-----？	３０年間堺市の坂本牧場で、修行を積み、故郷の石垣で食用黒牛を大人になるまで肥育している(有)美崎畜産の純正石垣処女牛です。